东莞农贸市场开展食用农产品快检检测工作相关介绍

6月7日东莞市政府新闻发布会召开，从此发布会上了解到，2017年广东东莞将新增150家农贸市场开展食用农产品快速检测工作。

至此，东莞已有300家农贸市场开展了实用农产品快速检测，农贸市场数位居广东第一。2016年7月1日至2017年5月31日，实际完成快检批数为657564，检测量居广东第一。

此外，东莞还计划今年在全市创建50家食品安全示范市场。目前，已经确定创建农贸市场名单，覆盖全市33个镇（街、园区）。

食品安全示范市场将做到“六个100%”：市场主体、经营者100%取得证照；100%落实活禽零存栏制度；肉类100%具有相应的检验检疫证明、进货票据（国家未实施检验检疫规程除外）；粮油经营者索取进货票据、检验报告等证明，实现100%可追溯；熟食销售、餐饮服务场所100%配备三防设施；餐饮服务100%实施明厨亮灶。

（内容来源食典报）

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