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饮用水和温泉水检测指标介绍

点击: 次 时间:2017-03-07 11:48

  

概述

“喝水要喝纯净水,泡澡要泡温泉水”似乎成为了部分人对于水的一种追求。但如今的饮用水与温泉水的套路也是深不见底,本文将从检测的角度来进行说明。

一、饮用水的评价指标

1、饮用水的专业评价指标

检测标准

检测指标

相关仪器

GB/T5750.4-2006生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标

色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、总硬度、溶解性总固体、挥发酚类(以苯酚计)、阴离子合成洗涤剂

离心机、散射性浑浊度仪、

pH计、电子分析天平、

水浴锅、电恒温干燥箱

分光光度计

GB/T5750.5-2006 生活饮用水标准检验方法无机非金属指标

氯化物、硫酸盐、氰化物、氟化物、硝酸盐(以氮计)

电磁搅拌器、浊度仪、离子色谱仪、高温炉、离子活度计(离子选择电极法)、恒温水浴锅

GB/T  5750.6-2006 生活饮用水标准检验方法金属指标

铝、铁、锰、铜、锌、砷、镉、铬(六价)、铅、汞、硒

酸度计、分光光度计、石墨炉原子吸收分光光度计、


超纯水制备仪、原子荧光光度计、冷原子吸收测汞仪、
电感耦合等离子体发射光谱仪

GB/T  5750.7-2006 生活饮用水标准检验方法有机物综合指标

耗氧量

水浴锅

GB/T  5750.8-2006 生活饮用水标准检验方法有机物指标

四氯化碳

气相色谱仪

GB/T  5750.10-2006 生活饮用水标准检验方法消毒副产物指标

三氯甲烷、甲醛(使用臭氧时)、溴酸盐(使用臭氧时)、亚氯酸盐(使用二氧化氯消毒时)

分光光度计、离子色谱、气相色谱

B/T  5750.11-2006 生活饮用水标准检验方法消毒剂指标

氯气及游离氯制剂(游离氯)、一氯胺、臭氧、二氧化氯、氯酸盐(使用复合二氧化氯消毒时)

分光光度计、离子色谱

GB/T 5750.12-2006  生活饮用水标准检验方法微生物指标

总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、菌落总数

高压蒸汽灭菌器、干热灭菌箱、培养箱(36摄氏度)、电炉、实验室电子天平、冰箱、放大镜或菌落计数器、pH计、显微镜、抽滤设备、、恒温水浴箱、紫外光灯

GB/T  5750.13-2006 生活饮用水标准检验方法放射性指标

总α放射性、总β放射性

低本底α、β测量系统、分析天平、高温炉、电热板、红外线干燥

 

2、饮用水的常用评价指标

(1)pH值

世界卫生组织(WHO)公布的有益人体健康的水有六大标准,其中第三项标准是“pH值呈弱碱性”。同时,国标《GB5749-2006 生活饮用水卫生标准》 也规定饮用水pH值应在6.6~8.5之间。

当水的pH值发生异常变化时,就意味着有污染。酸性太强的水对金属有腐蚀作用,能促进金属溶解,因而可能引起金属急慢性中毒。碱性太强的水则会影响味觉,有肥皂味,同时也有腐蚀作用。

pH值不是判定水质好坏的唯一标准,但却是必要条件。当年汶川地震发生后,为了判断灾区水源能否饮用,环境保护部门对灾区饮用水源进行了监测,其中首要的指标就是pH值。

(2)TDS值

TDS是指水中溶解性物质的总量,包括有机物和无机物。TDS值越高,表示水中溶解的物质越多。

在WHO的标准中,水中含有适当比例的矿物质及微量元素,且以离子状态存在,这意味着健康饮用水的TDS值不能过低甚至为0,综合国标的要求,也不能超过1000mg/L。

 

TDS值过低口感差,不利健康,但过高也会造成口味不佳,并容易腐蚀输水管道或在管道中结垢,导致水管、热水器、热水壶等家用器具的使用寿命减短。

(3)盐度

主要指氯化钠的成分,盐有杀菌作用,有偶尔细菌性腹泻的人喝盐水能减轻症状。但盐度太高不仅有咸涩感,经常饮用还会给肾脏造成负担,一般不超过400mg/L。

二、温泉水检测指标

近些年,温泉成为了现代人喜爱的养生选择之一,但事实而言,市面上的有较多温泉里存在造假现象。 

标准:国内暂无实施标准

两种常见造假方式:水来源造假和水成分造假

来源造假:在日本针对泡汤的水性质不同,分为“风吕”(加热的自来水或地下水)和“温泉”(天然的地热水)两类。但是市场上很多商家打着“温泉”的旗号,却用着“风吕”的料。此外,还存在通过“改变原有地下热水的温度成为高热温泉”来欺骗消费者的做法。

成分造假:天然温泉水富含深层地下自带的微量元素,对人体有一定的疗效。为了更接近自然温泉的成分与功效,不良商家会在水里添加化学物质,比如用硫磺粉加热水勾兑冒充矿物温泉,更有甚者加色素冒充特效温泉。

危害:水中硫化物包括溶解性的H2S、 HSˉ、 S2ˉ,存在于悬浮物中的可溶性硫化物、酸可溶性金属硫化物以及末电离的有机、无机类硫化物。硫化氢易从水中逸散于空气,产生臭味,且毒性很大,它可与人体内细胞色素、氧化酶及该类物质中的二硫键(—S—S—)作用,影响细胞氧化过程,造成细胞组织缺氧,危及人的生命。

温泉水检测指标包括水温、PH值、TDS值(总溶解固体量)等,按标准,温泉水中的TDS值应大于等于500mg/L。



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